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quarta-feira, 22 de fevereiro de 2017

Quais são os sinais de deficiência das Vitaminas e Minerais?


A

👉 Alterações oculares: xeroftalmia, machas de Bitot, ceratomalácia, cegueira noturna.
👉 Metaplasia escamosa nos tratos respiratório e urinário, predispondo à infecção.

D

👉 Raquitismo (crianças):
a) deformidade das pernas - pernas curvas;
b) alterações torácias - deformidade tipo "peito de pombo", rosário raquítico, sulco de Harrison;
c) cabeça - craniotabes e bossa frontal;
d) vértebras - lordose lombar;
👉 Osteomalácia (adultos)

K

👉 Tendências a hemorragias

C

👉 A deficiência de vitamina C causa escorbuto, que se apresenta com:
- Púrpura vascular - sangramento nas gengivas, petéquias e equimoses;
- Alterações esqueléticas - ossos macios, retardo no crescimento;
- Retardo na reparação das feridas.

TIAMINA - B1

A deficiência causa beribéri, que pode se apresentar em duas formas: beribéri úmido, caracterizado por edema devido à insuficiência cardíaca, e beribéri seco, caracterizado por distúrbios neurológicos. As alterações patológicas, portanto são:
👉 Miocardiopatia.
👉 Alterações no SNC e nos nervos periféricos:
a) síndrome de Korsakoff - psicose com confusão mental, fantasias e perda de memória;
b) encefalopatia de Wernicke - confusão mental com oftalmoplegia, nistagmo e ataxia.

RIBOFLAVINA - B2

👉 Queilose e glossite.
👉 Estomatite angular.

NIACINA - B3

A deficiência de niacina causa pelagra (3 Ds):
👉 Dermatite;
👉 Diarreia;
👉 Demência.

PIRIDOXINA - B6

Tal deficiência é rar em seres humanos e geralmente é subclínica. Não pode ser distinguida de outras avitaminoses, particularmente da deficiência de niacina.

O que é Marasmo? 

É uma consequência de deficiência de energia proteica caracterizada por atrofia muscular e do tecido adiposo ("pele e osso". Os níveis das proteínas séricas são normais, e não há edema. Pode ocorrer em qualquer idade e pode ser facilmente compensado com a normalização do suprimento nutricional de proteínas e de outros nutrientes.

O que é Kwarshiorkor?

É uma deficiência proteica da infância associada com hipoalbuminemia e edema generalizado. Em geral, ocorre em crianças que são desmamadas do peito da mãe quando nasce o segundo filho. Apresenta-se com edema, descamação da pele, alteração da cor dos cabelos, anemia e esteatose hepática.

Deficiência de minerais essenciais:

Ferro: anemia microcítica hipocrômica.
Iodo: hipotireoidismo, bócio, retardo no crescimento.
Cobre: Ligação anormal do colágeno, distúrbios neuromusculares.
Zinco: infertilidade, acrodermatite enteropática, retardo no crescimento.
Flúor: Cáries dentárias.

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